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FAsten

Fasten heißt, für eine bestimmte Zeit und freiwillig zu verzichten. Entweder den bewussten Verzicht auf die Zuführung von Essen, wie beim Buchinger-Fasten, oder von bestimmten Bestandteilen unserer Nahrung, wie beim Basen-Fasten.

Fasten kann aber so viel mehr sein als nicht essen. So viel mehr als Verzicht – was vielleicht ein wenig langweilig oder unangenehm klingen mag.

Fasten kann ein wunderbarer Impuls sein, durch das bewusste Brechen von Gewohnheiten reinen Tisch zu machen. Und zwar nicht nur körperlich, sondern auch geistig und seelisch.

Hätten Sie gedacht, dass Fasten keine neue Erfindung ist?

Im Gegenteil, die Praxis und das Wissen darüber reichen genauso weit in unsere Geschichte zurück wie wir selbst. 

So schreibt Dr. Lützner, einer der Begründer des Buchinger-Fastens: „die Fähigkeit ohne Nahrung aus zu kommen und gespeicherte Nahrungsenergie zu nutzen ist uns Menschen angeboren. Anderenfalls wären wir längst ausgestorben.“

Er schreibt weiter: „Das bewusste Fasten hat sich im Zusammenhang mit spirituellen und religiösen Praktiken entwickelt. Es gibt kaum eine Religion, die das Fasten nicht kennt. Es ist in westlichen und östlichen Kulturen gleichermaßen verankert.“

Sowohl das Christentum wie der Islam kennen Fastenzeiten. Im Judentum wird zu einzelnen religiösen Feiertagen gefastet. Im Buddhismus gibt es den „Weg der Mitte“ mit einer Schale Reis und Gemüse pro Tag als Vorbereitung zur Meditation (hier werden alle Extreme, die völlige Askese wie die Völlerei, abgelehnt).

Das Fasten ist im Laufe der Zeit „altmodisch“ geworden, in Vergessenheit geraten. Während aktuell die Vorteile zunehmend wissenschaftlich untersucht und belegt werden.